拉麵・分子雪糕・豆腐花

某個星期五在想晚餐該如何處置時，朋友說不如去食拉麵。結果一行三人去了天后達磨日式拉麵，然後順道食了 Lab Made 分子雪糕和「全香港最好食」的豆腐花 (￣▽￣)

達磨豚骨一品醬油

日式芝士年糕

星期五晚上的達磨日式拉麵不算太多人，不用等到天荒地老，等三張檯就可以入座。我們分別點了「達磨豚骨一品」和「達磨豚骨一品醬油」。比較後我們一致覺得純豚骨味較好，醬油味似乎單調了點。超愛蒜味的我覺得加蒜蓉後整體味道更好。另外加點了日式芝士年糕，好好食，亦好肥。

大坑的 Lab Made

生日蛋糕

流沙奶皇包

既然在大坑就順道去 Lab Made 吧，當時尖沙咀分店好似未開。自從上次在 initial 的 event 試過後＝，一直想試其他味。我們分別揀了「生日蛋糕」、「流沙奶皇包」、「藍莓燕麥乳酪」。

生日蛋糕是斑蘭口味，味道很濃。顏色配搭也很繽粉。我點的是流沙奶皇包，同行二人起初覺得會是個伏。但上次試過紫米露同奶醬脆多味後，我覺得可以一試。結果奶皇包味好好味，一點都不兀突！另外藍莓燕麥乳酪忘了拍照，味道也不錯。但我的味蕾已經被奶皇包佔據了。結論是去 Lab Made 應該選擇「不正常」的口味。

甜姨姨私房甜品加大版豆腐花

因為有人非常鍾意食豆腐花，一行三人去了甜姨姨私房甜品。上次同另一位朋友落好單後聽到同檯有人向朋友介紹：「此乃全香港最好食的豆腐花！」心諗：「咁誇？」

今次三人行點了加大版即撞木桶豆腐花，5-8人份被3個人輕鬆 KO 了。我們不是食了雪糕再過來的嗎？豆腐花本身已經帶甜味，如果不愛太甜者可以不用落糖。豆腐花愛好者表示好滑非常好食。本人是連百福豆腐花都覺得好食，當然同樣表示非常好食 =v=

達磨日式拉麵 // 銅鑼灣耀華街31號

Lab Made 分子雪糕專門店 //  大坑布朗街6號地下

甜姨姨私房甜品 // 天后清風街13號地下